Stravování

V Dětské léčebně Křetín skladbu jídelních lístků sestavuje registrovaná nutriční terapeutka.

Jídelníčky mají za cíl splňovat výživové nároky dětí v různých věkových skupinách a zajistit denní příjem základních živin.

V DL Křetín je připravována jedna dieta pro všechny strávníky tak, aby odpovídala energetickým a nutričním nárokům ve výživě dětí a dospívajících s možnou změnou ve stravě u dětí batolecího věku a u dětí předškolního věku.

Samozřejmosti je individuální úprava diet dle požadavků: potravinové alergie a intolerance (vše lékařsky podložené). U doprovodu je výběrová dieta zpoplatněna.

Od 13.12. 2014 vstoupil v platnost zákon o alergiích (vyhláška 113/2005 Sb.), a tím vzniká povinnost zveřejňovat v jídelníčcích zastoupení hlavních alergenů-  alergeny.pdf (1.7 MB).

• recepty